5 、错过葱 、骨蒜半汤匙老抽 、蓉辣
原料 ：肋排350g 、酱烧
6 、排骨加盖转小火焖20分钟左右，嗜肉生抽一汤匙 、族绝老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)、错过大火煮开后 ，骨蒜李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、蓉辣
4 、酱烧再加水至排骨三分之二处 。排骨边缘稍有焦黄 。嗜肉加入一汤匙蒜蓉辣酱、出锅。锅中放油烧热 ，爆香葱姜 ，姜切片 。开盖转大火收浓汤汁，排骨剁成小块 ，
2 、
3、姜 、倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，料酒。放在流动的水下反复冲洗净血水 。撒上葱花 ，白糖一点点 、
做法：
1 、一点点白糖，倒入半汤匙料酒炒匀。