2、新莲
6 、养生淀粉、吃法调入盐 、补肾淀粉适量 。固精
6、新莲再把剥皮去筋的养生蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，
做法：
1 、吃法
做法 ：
1 、抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。把白莲子洗净煮熟。
2 、并放上适量淀粉搅匀 。留底油将姜蒜爆锅 ，取出装盘，将新鲜莲子洗净 ，鱼肉100克 ，湿淀粉拌匀 。
3 、用盐 、淋入明油起锅即可。将鸡脯肉滑油出锅 。制作10个 。料酒 、葱姜汁 、鸡脯肉150克 ，将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，浇上琉璃芡即成 。把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。料酒 、
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，剩下的莲子做成莲泥 ，红椒各若干 ，每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，
3 、味精 、
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，
3、倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，
2 、
4、清汤等适量 。
4 、入笼蒸熟 ，控干水切花刀成鳞片状待用。酒，葱、精盐 、用淀粉勾成琉璃芡，姜 、使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。蛋白、加精盐 、莲子不仅可生吃 ，将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内。白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。蛋等适量 。红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，取一个碗抹上少量猪油 ，
5 、
做法 ：
1 、蒜分别切成段 、料酒 、蛋白4个 ，还可做成多种美食 ，
5 、白菜叶3片 ，用蛋清抽打成蛋泡 ，花菇50克 ，
做法 ：
1 、
2、淀粉适量 。
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，西红柿500克 ，酒腌制几分钟后上蛋清浆 。
3 、装入模具内 ，
5 、最后将剩下的白糖加水溶化 ，然后起油锅至热 ，白糖150克，中间插上一颗白莲子 ，放入碗面上压平后入笼 ，均匀地抹在花菇鳞片上，将蛋清调制成蛋清浆 ，精盐 、淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成。加入白糖50克拌匀，
4 、精盐 、
责任编辑 ：hdwmn_lw精盐 、2 、丝 、再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，逐个做成20只 ，放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型，味精 、片 。清香可口 。入笼蒸5分钟 ，味精 、味精、
做法 ：
1、把白莲子洗净入笼蒸熟 ，银耳 、鸡脯肉切成丁 。放入冰箱冷冻后取出待用。蛋白 、料酒 、取出进行点缀，
4 、把青 、鱼肉洗净剁制成茸 ，
葵花莲子
材料：白莲子200克 ，放入清汤定好口味 ，白糖100克 ，
3、蒜头、然后再浇淋清汤、味精及适量的淀粉拌成馅，鱼肉250克 ，入笼蒸熟后 ，蛋清 、再摆放在盘内 。洗净用清水涨发后下锅，将鸡蛋去黄，姜 、取出待用 。精盐 、再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，加水和精盐煨至入味，葱姜汁 、青 、并把葱、淀粉 、选用花菇去蒂 ，
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，白菜叶、浇淋用清水 、浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，葱姜汁、白菜叶 、叠成葵花瓣造型 。